Les boulangeries Paul s’attaquent aux idées reçues

Depuis 2008 et la signature des boulangeries PAUL avec le Ministère de la Santé, pour une Charte d'engagement volontaire de progrès nutritionnels dans le cadre du Programme National Nutrition Santé (PNNS) sur l'ensemble de ses produits, les boulangeries Paul sont très attentives aux qualités nutritionnelles de leurs produits et à votre santé.

Alors que l’on pensait encore, il y a une trentaine d’années, que le pain faisait grossir, il apparait que c'est plutôt l'excès éventuel de ce qui accompagne le pain (beurre, fromage,...), qui favorise la prise de poids !
Manger du pain, à chaque repas, participe donc à l'équilibre alimentaire, et sachez que le pain est la première source d’énergie de notre organisme.

De plus, pas besoin de manger du pain complet à tous les repas, les pains des boulangeries Paul, même le pain blanc, contiennent des fibres et sont riches en vitamines du groupe B (sauf la vitamine B12).